Menu's

Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes de Marçay et légumes

La cheffe sera ravir les papilles de vos enfants qui deviendrons de vrai gastronomes

Trempette de madeleines sauce chocolat

Formule Entrée Plats Dessert

A composer soit même à partir de la Carte

Formules Entrée Plats Fromages Dessert

A composer soit même a partir de la Carte

Asperges blanches, oeuf confit, crumble aux noisettes, crème de carottes et tomme de chèvre à l'ail des ours

Tartelette à la chaire de crabe, mousse de tomates confites, avocat et huile d'herbes

Concombre mariné, crème fouettée à l'échalote et pickles de légumes

Filet de Bœuf Français, embeurrée d'épinard, jus au vin rouge de Chinon et carottes caramélisées

Filets de rouget, crème de petits pois, carottes et pomme de terre vitelotte

Tarte sablée au parmesan, tapenade aux algues et déclinaison de tomates

Assiette de trois fromages affinés et ses accompagnements

Gourmandise framboises et fraises, coulis fraise et meringue

Pavlova à la mangue, coulis de fruits et crème légère à la vanille

Tiramisu élégant de la cheffe au chocolat Dulcey