菜单

Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes de Marçay et légumes et son sirop à l'eau

La cheffe sera ravir les papilles de vos enfants qui deviendrons de vrai gastronomes

Trempette de madeleines sauce chocolat

Formule Entrée Plats Dessert

A composer soit même à partir de la Carte

Formules Entrée Plats Fromages Dessert

A composer soit même a partir de la Carte

Oeuf parfait en meurette, croûtons à l'ail, rillons, oignons et champignons

Saint Jacques snackées, purée de patate douce et bisque de crustacés

Pavé de quasi de veau, gratin dauphinois aux champignons, carottes et jus aux morilles

Gambas bleue du Grand lagon flambées, risotto crémeux safranée et navets boule d'or

Assiette de trois fromages affinés et ses accompagnements

Vacherin à l'ananas au sirop vanillé et sa chantilly coco

Feuilletée caramélisé a la pomme façon Tatin, flambées au Pommeau, sauce caramel et crème glacée spéculos